Les Sauvages restaurant – Bordeaux
Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’une adresse que j’ai eu l’occasion de découvrir cet été: Les Sauvages Restaurant.
C’est au coeur du quartier des Chartrons, tout proche de la célèbre rue Notre-Dame, que cette magnifique adresse est nichée. Dans cette adresse 100% féminine, nous sommes accueillis par un duo très souriant et professionnel. Chez les sauvages, on revisite des plats de la street-food en des recettes savoureuses et originales, mais on y trouve également un brunch servi du mercredi au dimanche.
Avec ces journées ensoleillées, j’ai tendance à faire du sport au réveil, et il m’arrive fréquemment de me préparer un petit brunch comme premier repas de la journée. Vous l’aurez compris je suis du genre à vouloir bruncher tous les jours et je cherchais désespérément une adresse qui pourrait satisfaire mes envies, ici, à Bordeaux.
C’est le cas chez Les sauvages restaurant.
BRUNCH DES SAUVAGES
Inspirées de leurs voyages, les sauvages ont su concevoir des recettes originales, savoureuses à base de produits frais et de saison. Et quel plaisir d’enfin trouver une adresse ou Le BRUNCH du week-end a trouvé sa place même en semaine !
Ici, on vous propose deux formules, une pour les petites faims avec un plat salé ou sucré et une boisson ou pour les grandes faim: un plat salé et sucré au choix plus une boisson chaude et un jus de fruit frais.
♡ AVOCADOTOAST
Une version gourmande proposée sur un pain de campagne au levain avec de l’avocat, des grenades un œuf et du bacon le tout accompagné d’une salade de saison. Au niveau gustatif, il est à la hauteur de sa présentation.
il est à la hauteur de sa présentation. C’est bon, c’est beau, c’est frais, ça fond en bouche et ça donne envie d’y retourner !
♡ PANCAKES
Au niveau du sucré, j’ai choisi le pancakes accompagné de jolis fruits de saison. C’est frai, délicatement bien présentés.
LE LIEU
Le lieu est aussi beau que les assiettes. L’accueil y est chaleureux, on se sent presque à la maison. Après deux brunch tout aussi délicieux, je suis ravie de vous faire partager cette adresse pleines de surprises. J’y retournerai avec plaisir pour tester leur carte de cet automne et goûter de nouvelles saveurs.
Adresse:
49 Cours de la Martinique, 33000 Bordeaux
Produits frais & de saison
Burgers & Street food #lessauvages
Brunch du mercredi au dimanche 10h30/14h30 (11h/14h30 le week-end et SANS RÉSERVATION)
Uptade 20 Avril 2020: Avec la situation actuelle , vous pouvez retrouver Les sauvages à Emporter en prenant commande par instagram, SMS ou par téléphone. MAIS aussi en livraison avec ubereats.
